Sluit het jaar af met smaak
Oudejaarsavond afhaalmenu
Bij restaurant fleuryn beginnen én eindigen we het jaar graag culinair. Jij brengt het gezelschap, wij zorgen voor een feestelijk 5-gangenmenu om samen het jaar smaakvol af te sluiten.
- Afhaling: woensdag 31 december, tussen 11u en 16u.
- Bestellen: tot en met 26 december via hallo@fleuryn.be of telefonisch op +32 498 57 02 94.
Scroll verder en ontdek het menu.
Het menu
2 amuses van de chef
***
Stoofpotje van Kempisch kalf
met romige truffelsaus en fijne garnituren
***
Zeetong
gevuld met duxelle van dooierzwammen, vergezeld met een stoofpotje van koolrabi en romanesco en een wittewijnsaus
***
Heldere bouillon
met fijne wintergroenten en ravioli gevuld met ricotta en Parmezaan
***
Filet van everzwijn
met rodewijnsaus, winterse garnituren, compote van selder en appel en aardappelgratin
***
Zoet dessert van de chef
of een selectie van artisanale kazen (*)
Kids menu - € 29 p.p.
Amuses van de chef *** Tomatensoep met balletjes *** Kipfilet of varkenshaasje met bijhorende garnituren *** Zoet dessert
Kostprijs
- 5 gangen: € 89,00
- (*) Keuze artisanale kazen i.p.v. dessert: € 11,00
- Supplement artisanale kazen: € 20,00
Extra's
- Fles Prosecco : € 18,50
- Fles Champagne : € 35,00
- Suggestiewijn 2 flessen wit / rood : € 40,00
- Kaas- en/of vleesschotel met gezellen en brood (volwaardige lunch 1 persoon): € 30,00
Kostprijs en afhalen
- Kostprijs: € 89 p.p. / kids menu: € 29 p.p.
- Bestellen kan t.e.m. 26 december via hallo@fleuryn.be of telefonisch op +32 498 57 02 94
- Afhaling is voorzien op woensdag 31 december tussen 11u en 16u
- De menu's kunnen na afspraak afgehaald worden aan de Sint-Jobstraat 104, 3550 Bolderberg