5-gangen afhaalmenu oudejaarsavond
Op zoek naar een feestelijke oudejaarsavond vol culinaire verrassingen, samen met familie en/of vrienden? Jij zorgt voor het gezelschap, wij voor het smaakvolle diner.
Afhaling is voorzien op dinsdag 31 december tussen 11u en 16u (bestellen kan t.e.m. 27 december).
Scroll verder en ontdek het menu.
Het menu
Amuses van de chef
***
Kreeftensalade
met créme van wortel, zoetzure raapjes en aardpeer
***
Soep van grondwitloof
met sherry, sint-jacobsvrucht, geroosterde walnoot en blauwe kaas
***
Bœuf bourguignon
met crème van pompoen, gebakken ui, terrine van foie gras, savooikool en spek
***
Hert
met rodekool, zwarte pens, gel van veenbessen, compote van pastinaak en gebakken spruitjes
***
Dessert van de chef
Kids menu - € 28 p.p.
Amuses van de chef *** Tomatensoep met balletjes *** Kipfilet met druivensaus of varkenshaasje met champignonsaus *** Zoet dessert
Kostprijs
- 5 gangen: € 69,00
- Keuze artisanale kazen i.p.v. dessert: € 11,00
- Supplement artisanale kazen van kaasaffineurs Van Tricht: € 20,00
Extra's
- Prosecco : € 16,50
- Champagne : € 35
- Suggestiewijn 2 flessen wit / rood : € 38
- Kaas- / vleesschotel met gezellen en brood (volwaardige lunch 1 persoon): € 30
Kostprijs en afhalen
- Kostprijs: € 69 p.p. / kids menu: € 28 p.p.
- Afhaling is voorzien op dinsdag 31 december tussen 11u en 16u (bestellen kan t.e.m. 27 december)
- De menu's kunnen na afspraak afgehaald worden in onze winkel, Sint-Jobstraat 104, 3550 Bolderberg
Bestellen en afhalen
Bestellen kan t.e.m. 27 december. Het tijdstip wordt afgesproken via telefoon of e-mail. Geef je bestelling door via hallo@fleuryn.be of +32 498 57 02 94. Vermeld ook je telefoonnummer indien je bestelt per e-mail.